Bahan - Bahan
cili kering kecil 10 biji
“ besar 15 biji
serai 2 btg
bwg merah 4 biji
bwg putih 4 ulas
lengkus 5 hiris
halia 3 hiris
kari 1 sudu
timtip 1 sudu
garam 1/2 sudu
gula 3/4 sudu
santan 1 kg
Bahan hiasan
jeruk
bwg merah ptg dadu
limau potong separuh
serbuk cili kering
semua bahan blend kecuali haliah hiris saja.
masukkan bahan yg sudah blend dan masak sampai kering
masukkan santan dan masak sampai keluar minyak.
dan baru masuk kan ayam dan garam,halia dn lain2 .. tggu masak
masukkan santan pekat.. tutup api
Ulasan
Catat Ulasan